Azië-Pacific
Filipijnen
Laatste update : 2 augustus 2026
CalcMenu helpt u lokale verplichtingen na te leven in Europa, Noord-Amerika, het Midden-Oosten, Azië-Pacific en verder.
De Filipijnse Voedselveiligheidswet (RA 10611) en de FDA Philippines vereisen allergeneninformatie als verplicht etiketonderdeel — 8 erkende allergenen (melk, ei, vis, schaaldieren, noten, tarwe, pinda, soja), één minder dan de vroegere Amerikaanse lijst vóór de toevoeging van sesam. Quezon City, de dichtstbevolkte stad van het land, gaat verder dan de nationale wet met eigen verordeningen over calorie-etikettering en wegwerpplastic — een patroon dat andere steden in Metro Manila nauwlettend volgen.
Belangrijke wetteksten
Food Safety Act (RA 10611) — allergen labelling
De Filipijnse Voedselveiligheidswet vereist de vermelding van 8 erkende allergenen (melk, ei, vis, schaaldieren, noten, tarwe, pinda, soja) als verplicht etiketonderdeel voor voorverpakte levensmiddelen.
Hoe CalcMenu u helpt
CalcMenu berekent al allergenen per recept; de Filipijnse lijst van 8 allergenen is een subset van de 9 reeds ondersteunde FDA-allergenen, dus de aanpassing is een configuratie, geen nieuwe architectuur.
Quezon City Calorie Labeling Ordinance (SP-3254, S. 2024)
Verordening SP-3254 (S. 2024) van Quezon City verplicht restaurants en horecazaken om het aantal calorieën (kcal) per portie op het menu te vermelden, in een lettergrootte vergelijkbaar met de naam van het gerecht. Gefaseerde invoering vanaf december 2025 (ketens met 5 of meer vestigingen in Quezon City), uitgebreid naar kleinere exploitanten over drie jaar; dagschotels, menu-items die minder dan 60 dagen op de kaart staan, aangepaste bestellingen, kruiden en specerijen zijn uitgezonderd.
Hoe CalcMenu u helpt
CalcMenu berekent de calorieën per portie al op basis van de receptingrediënten — de onderliggende data die deze verordening vereist, is vandaag al klaar. Het Quezon City-specifieke menuformaat (lettergrootte afgestemd op de gerechtnaam) is in ontwikkeling.
Quezon City Single-Use Plastics Ban (Ord. 2868-2019 & 2876-2019)
Verordening 2868-2019 van Quezon City verbiedt wegwerpplastic zakken in de hele stad; verordening 2876-2019 verbiedt restaurants en hotels om gasten die ter plaatse eten wegwerpplastic servies te geven — bekers, borden, bestek, rietjes en roerstaafjes — volledig van kracht sinds 1 juli 2021. Voor afhaal- en bezorgbestellingen geldt een "op verzoek"-protocol voor plastic bestek en kruidensachets. De sancties lopen op bij herhaling, tot intrekking van de bedrijfsvergunning.
Hoe CalcMenu u helpt
Deze verordening betreft servies voor bediening en verpakkingsinkoop, geen recept- of menugegevens — buiten het productbereik van CalcMenu. Hier vermeld voor volledig zicht op de compliance-vereisten voor de horeca in Quezon City.