Soluzione
Un solo modulo di stampa carte. Tutte le applicazioni possibili.
La vostra stampante Evolis può fare molto più che carte menu. CalcMenu la trasforma nel punto centrale per tutte le carte emesse dal vostro locale: carte menu e da tavolo, buoni pasto nominativi, badge di accesso del personale e della mensa, carte di dieta e identificazione residente, carte fedeltà e socio, carte scaffale per boutique d'hotel e corner retail, carte banco per macelleria, gastronomia e formaggeria, carte per stazioni self-service e buffet, e segnaletica di evento, stand e visitatore. I modelli si creano una volta in CalcMenu, i dati (piatti, allergeni, prezzi, nomi, foto) vengono recuperati automaticamente dalle vostre schede, e la stampa avviene con un clic o a lotti — senza software di grafica, senza reinserimento manuale, senza carte obsolete in circolazione.
Prima / dopo
Le vostre carte menu, badge del personale e buoni pasto vengono impaginati a mano in software separati, reinseriti da fogli di calcolo, e diventano obsoleti non appena cambia un piatto o un dipendente.
Un solo modulo pilota la vostra stampante Evolis per ogni carta di cui il vostro locale ha bisogno — sempre alimentato dagli stessi dati CalcMenu in tempo reale, stampati in pochi secondi.
Perché questa funzionalità conta
Questa funzionalità si integra direttamente nel database di ricette e menu di CalcMenu. Gli stessi dati supportano cucina, servizio e amministrazione, senza doppia digitazione o versioni cartacee.
La vostra stampante Evolis può fare molto più che carte menu. CalcMenu la trasforma nel punto centrale per tutte le carte emesse dal vostro locale: carte menu e da tavolo, buoni pasto nominativi, badge di accesso del personale e della mensa, carte di dieta e identificazione residente, carte fedeltà e socio, carte scaffale per boutique d'hotel e corner retail, carte banco per macelleria, gastronomia e formaggeria, carte per stazioni self-service e buffet, e segnaletica di evento, stand e visitatore. I modelli si creano una volta in CalcMenu, i dati (piatti, allergeni, prezzi, nomi, foto) vengono recuperati automaticamente dalle vostre schede, e la stampa avviene con un clic o a lotti — senza software di grafica, senza reinserimento manuale, senza carte obsolete in circolazione.
Cosa vi offre
Carte menu e da tavolo
Carte menu plastificate per tavoli, banconi e buffet, generate direttamente dal menu approvato in CalcMenu — piatti, allergeni, prezzi e foto sempre sincronizzati con la cucina.
Buoni pasto e ticket
Buoni pasto nominativi e ticket buffet per mense aziendali, scuole e RSA, stampati a lotti con nomi, indicazioni dietetiche e date di validità dalle vostre schede.
Badge del personale e di accesso
Badge identificativi e di accesso alla mensa con foto, nome, ruolo e livello di accesso, stampati su richiesta per un nuovo assunto o rilasciati subito in caso di smarrimento.
Carte di dieta e identificazione residente
Carte di identificazione vassoio e dieta per ospedali e RSA, con allergeni, texture e codici di dieta terapeutica a colpo d'occhio — per ridurre gli errori di somministrazione al letto.
Carte fedeltà e socio
Carte fedeltà, socio e regalo personalizzate con il marchio del vostro locale, con nomi, livelli o saldi codificati direttamente dai vostri dati CalcMenu o cassa.
Badge evento e visitatore
Badge una tantum per banchetti, conferenze ed eventi privati — nome dell'ospite, numero tavolo ed esigenze dietetiche stampati in pochi secondi all'ingresso.
Carte scaffale & boutique
Carte da scaffale e da espositore per boutique d'hotel, negozi di articoli da regalo e corner retail — nome del prodotto, prezzo e descrizione stampati e sostituiti in pochi secondi a ogni variazione di stock o prezzo.
Carte banco macelleria & gastronomia
Carte prodotto e prezzo per banchi di macelleria, gastronomia e formaggeria, con peso, prezzo al chilo e allergeni recuperati direttamente da CalcMenu — ristampate istantaneamente a ogni cambio di taglio o prezzo.
Carte per stazioni self-service & buffet
Carte di identificazione dei piatti per bar dei panini, bar delle insalate e altre stazioni self-service, con ingredienti, allergeni e prezzo a colpo d'occhio — aggiornate non appena cambia l'offerta.
Segnaletica per eventi & stand
Carte di segnaletica per stand fieristici, stand di festival ed eventi pop-up — prodotto, prezzo e allergeni stampati e sostituiti alla stessa velocità con cui cambia il menu.
Come funziona
1. Scegliete o create un modello di carta
Scegliete uno dei modelli Evolis pronti di CalcMenu (carta menu, buono, badge, carta identificativa) o create il vostro layout con il marchio del vostro locale — una sola volta, riutilizzabile all'infinito.
2. I dati vengono recuperati automaticamente
Piatti, allergeni, prezzi, nomi del personale, diete residente o liste ospiti vengono recuperati direttamente da CalcMenu — senza reinserimento manuale, senza errori di copia-incolla tra sistemi.
3. Stampate una carta o un lotto completo
Stampate un badge sostitutivo su richiesta, oppure inviate un lotto completo — una settimana di buoni pasto, l'intero organico del personale — alla vostra stampante Evolis con un clic.
Altre funzionalità CalcMenu
Menu e ricette
Tutte le ricette e i menu in un'unica base dati, sempre aggiornati e in quattro lingue per tutta la brigata.
Diete e texture
Declinate ogni menu in diete e texture adattate (frullato, tritato, IDDSI) senza ricalcolare una sola ricetta.
Allergeni e tracciabilità
Allergeni e valori nutrizionali calcolati automaticamente dalle vostre ricette, pronti per il controllo.
Connettore di etichette (NiceLabel)
Dalla ricetta all'etichetta stampata: CalcMenu invia automaticamente allergeni, nutrizione e TMC alle vostre stampanti NiceLabel.
Ordini per piano / reparto
Ogni piano o reparto ordina i pasti e le diete online; la cucina riceve un riepilogo consolidato.
Multi-sede
Condividete ricette e standard da una cucina centralizzata lasciando che ogni sede adatti i propri menu.
HACCP e sicurezza
Temperature, tracciabilità dei lotti e piani di pulizia registrati in continuo: sempre pronti per il controllo.
Costo materie prime e acquisti
Il costo di ogni ricetta si aggiorna con i prezzi dei fornitori; gestite margini e ordini con precisione.
Etichette elettroniche (ESL)
Etichette di buffet, menu e prezzo aggiornate all'istante da CalcMenu, con allergeni e origine, senza ristampa.
Nutrizione e analisi
Calcola i valori nutrizionali per porzione e adatta i menu a diete specifiche. Formato FDA statunitense in sviluppo.
Ordinazione pasti autonoma
Pazienti e residenti ordinano i pasti da un tablet o dallo schermo della stanza: diete rispettate, allergeni controllati, cucina consolidata automaticamente.
Texture IDDSI
Applica i livelli IDDSI alle ricette e garantisci pasti adatti ai pazienti disfagici.
15 minuti per vedere se CalcMenu cambia le vostre giornate.
Non vogliamo vendervi un software. Guardiamo insieme cosa vi fa perdere le energie oggi e verifichiamo se CalcMenu è la risposta.
Parlare con una persona — 15 min