América Latina

México

Última actualización : 14 de junio de 2026

CalcMenu le ayuda a cumplir la normativa local en Europa, Norteamérica, Oriente Próximo, Asia-Pacífico y más allá.

México modernizó su etiquetado mediante la NOM-051, con advertencias nutricionales sobre azúcares, sodio y grasas saturadas. Los alérgenos deben declararse claramente en los alimentos preenvasados.

Textos normativos clave

Etiquetado 1/10/2020

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (etiquetado)

Etiquetado general, lista de ingredientes, alérgenos y advertencias nutricionales octogonales.

Cómo le ayuda CalcMenu

CalcMenu calcula los valores nutricionales y da formato a la lista de ingredientes para la exportación NOM-051.

Fuentes oficiales

Claims 1/1/1976

Ley Federal de Protección al Consumidor

Prohíbe la publicidad y las declaraciones engañosas sobre alimentos, en particular los claims de salud sin fundamento científico.

Cómo le ayuda CalcMenu

CalcMenu documenta las composiciones para verificar la exactitud de los claims antes de su publicación.

Fuentes oficiales