Multi-sede

Varias unidades, varios centros, dietas complejas. Sin llamadas ni papel.

Múltiples establecimientos, RevPASH, lujo. Baur au Lac.

Una receta de referencia, compartida por todos sus restaurantes.

Temporada corta, equipos rotativos, multipuntos de restauración, todo incluido. Tarifas adaptadas a la duración de su temporada.

Estacionalidad extrema, abastecimiento por barco, energía y agua caras. Tarifas adaptadas al aislamiento y la duración de la temporada.

Los mismos números en todos sus puntos de venta.

Menús seguros y equilibrados, idénticos en todas sus escuelas.

SPML, manifiestos y bandejas correctos, vuelo tras vuelo.

Miles de comidas, margen de error cero. La logística alimentaria militar bajo control.

Recetas centralizadas, costes controlados, etiquetas conformes. Para marcas que producen a gran escala.

Receta maestra respetada, coste controlado, etiqueta conforme en cada tienda.

Etiquetas conformes, precios actualizados, alérgenos visibles. En cada máquina, cada día.

Miles de comidas por salida, cero desviaciones en alérgenos, producción sincronizada con el horario de trenes.

Cafeterías, lounges y comida rápida en zona de tránsito: menús estandarizados pese a una alta rotación de personal.

Cientos de establecimientos que deben servir el mismo sabor y la misma calidad todo el año, con equipos estacionales.

Cocinas en alta mar que abastecen múltiples puertos, con existencias limitadas y planificación de menús adaptada a cada itinerario.

Comidas a gran escala para personal móvil, con dietas variadas y trazabilidad completa.

Comedores de personal para administraciones públicas y cuerpos policiales, gestionados según las exigencias de transparencia del sector público.

Planificación de menús personalizada por cliente, con exigencias de alérgenos y costes diferentes en cada contrato.

Miles de productos etiquetados cada día, desde alérgenos hasta fechas de caducidad, del mostrador de frescos a la panadería.

Miles de estudiantes, múltiples campus, un único estándar de seguridad alimentaria.

La misma calidad, el mismo coste, la misma conformidad en cada tienda.

Recetas maestras, alérgenos, etiquetas y costes sincronizados en cientos de puntos de venta.

Menús frescos y personalizables, estandarizados a escala de cadena.

Un modelo económico reproducible, controlado y conforme en cada territorio.

Las mismas recetas, los mismos costes, los mismos estándares en todos los restaurantes.

Restaurante gastronómico, bar del spa, servicio de habitaciones — varios puntos de venta, una sola base de recetas.

Menús de residentes, dietas y etiquetas de bandeja. Para centros asistenciales que no admiten errores.

Dietas clínicas, HACCP, multi-sede. Prescripciones conectadas directamente a la cocina.

Prever la afluencia, controlar el coste de alimentos, mostrar todo en autoservicio.

La receta se convierte en producto: etiquetas conformes y declaraciones exactas, a escala.

Etiquetas de caducidad, alérgenos y precios en el expositor, sin papeleo.

Múltiples marcas, una cocina, coste de alimentos bajo control.

Dietética clínica, IDDSI, trazabilidad total. Para cocinas hospitalarias donde el error no es una opción.

Excelencia culinaria, dietas clínicas, trazabilidad total. Calidad hotelera sin concesiones en seguridad.

Recetas, coste de alimentos, alérgenos y etiquetas. Una sola herramienta para toda su brigada.

Menús atractivos, costes controlados, alérgenos visibles. Todo lo que exige un food court moderno.

Cientos de cubiertos al día, cero improvisación: planificación de menús, alérgenos y costes plenamente bajo control.

Etiquetado reglamentario, trazabilidad de lote, coste de materia prima. Para industriales que no pueden permitirse un error de etiqueta.

Recetas homologadas, etiquetas conformes, costes controlados. Cada lote, cada línea.

Etiquetas conformes, alérgenos precisos, costes controlados. Para artesanos que quieren vender con tranquilidad.

Etiquetas conformes, alérgenos bajo control, márgenes visibles. Para artesanos que venden rápido y bien.

Recetas propias, información de alérgenos conforme, etiquetas con un clic. Para artesanos que elaboran y venden.

Del avituallamiento en puerto al plato del pasajero — cada dieta, cada nacionalidad, cada travesía.

Decenas de miles de comidas en pocas horas, con equipos de evento y obligaciones estrictas de alérgenos.

Comidas seguras, conformes con las dietas y trazables, servidas a gran escala cada día.

Dietas prescritas, estancias de varias semanas, cobertura del seguro. El rigor clínico aplicado a la hostelería termal.