Lateinamerika
Mexiko
Zuletzt aktualisiert : 14. Juni 2026
CalcMenu hilft Ihnen, lokale Vorgaben in Europa, Nordamerika, im Nahen Osten, im Asien-Pazifik-Raum und darüber hinaus zu erfüllen.
Mexiko hat seine Kennzeichnung durch NOM-051 modernisiert, mit Warnhinweisen für Zucker, Natrium und gesättigte Fette. Allergene müssen auf verpackten Lebensmitteln klar deklariert werden.
Wichtige Rechtstexte
NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (etiquetado)
Allgemeine Kennzeichnung, Zutatenliste, Allergene und achteckige Ernährungswarnhinweise.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu berechnet Nährwerte und formatiert die Zutatenliste für den NOM-051-Export.
Ley Federal de Protección al Consumidor
Verbietet irreführende Werbung und Angaben zu Lebensmitteln, insbesondere unbelegte Gesundheitsclaims.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu dokumentiert Zusammensetzungen, um Claims vor der Veröffentlichung zu prüfen.
Entdecken Sie CalcMenus Software für Lebensmittelkennzeichnung und Allergenmanagement, um zu sehen, wie sie sich auf Ihre Küche anwenden lässt.