Europa
Austria
Ultimo aggiornamento : 14 giugno 2026
CalcMenu vi aiuta a rispettare gli obblighi locali in Europa, Nord America, Medio Oriente, Asia-Pacifico e oltre.
L’Austria recepisce il diritto alimentare europeo tramite l’Allergeninformationsverordnung. Le informazioni orali devono essere documentate.
Testi normativi chiave
Allergeninformationsverordnung (BGBl II 175/2014)
Obbligo di documentare le informazioni sugli allergeni fornite oralmente al consumatore.
Come CalcMenu vi aiuta
CalcMenu mantiene una traccia scritta delle informazioni sugli allergeni diffuse in sala.
Guardate il software di etichettatura alimentare e gestione degli allergeni di CalcMenu e scoprite come si applica alla vostra cucina.
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