← Regelgeving
AT
Europa
Oostenrijk
Laatste update : 14 juni 2026
CalcMenu helpt u lokale verplichtingen na te leven in Europa, Noord-Amerika, het Midden-Oosten, Azië-Pacific en verder.
Oostenrijk implementeert de Europese levensmiddelenwetgeving via de Allergeninformationsverordnung. Mondeling verstrekte informatie moet worden gedocumenteerd.
Belangrijke wetteksten
Allergenen1-1-2014
Allergeninformationsverordnung (BGBl II 175/2014)
Verplichting om mondeling aan de consument verstrekte allergeneninformatie te documenteren.
Hoe CalcMenu u helpt
CalcMenu houdt een schriftelijk overzicht bij van de allergeneninformatie die in de zaal wordt gedeeld.
Ontdek CalcMenu's software voor voedseletikettering en allergenenbeheer en bekijk hoe dit voor uw keuken werkt.