Oplossing
Online bestellen, ophalen zonder te wachten
Uw klanten bestellen vanaf hun smartphone of uw website, kiezen hun ophaaltijdvenster, en betalen online. De keuken ontvangt de bestelling in real time, bereidt de maaltijd voor, en de klant krijgt een melding wanneer deze klaar is. Geen wachtrij, geen wachten, geen bestelfouten.
Voor / na
Uw klanten staan 20 minuten in de rij om te bestellen en te betalen. Uw keuken is overbelast tussen 12:00 en 13:00, daarna rustig. U verliest haastige klanten.
Uw klanten bestellen in 2 minuten, kiezen hun tijdvenster, en halen op in 30 seconden. Uw keuken produceert continu, zonder pieken. U verliest niemand meer.
Waarom deze functie belangrijk is
Deze functie is direct geïntegreerd in de CalcMenu-recepten- en menudatabase. Dezelfde gegevens bedienen keuken, service en administratie, zonder herinvoer of papieren versies.
Uw klanten bestellen vanaf hun smartphone of uw website, kiezen hun ophaaltijdvenster, en betalen online. De keuken ontvangt de bestelling in real time, bereidt de maaltijd voor, en de klant krijgt een melding wanneer deze klaar is. Geen wachtrij, geen wachten, geen bestelfouten.
Wat het u biedt
Gefilterde online bestelling
De klant bladert door uw online menu, filtert op allergenen en dieet, voegt toe aan winkelwagen en bestelt. CalcMenu controleert compatibiliteit in real time.
Gekozen ophaaltijdvensters
De klant kiest zijn ophaaltijdvenster (12:00, 12:15, 12:30...). CalcMenu beperkt de plaatsen per tijdvenster om de productie te gladstrijken. De klant weet precies wanneer te komen.
Melding wanneer klaar
Zodra de bestelling klaar is, ontvangt de klant een SMS- of pushmelding. Hij komt naar de 'Click & collect'-balie, scant zijn QR, en vertrekt met zijn maaltijd in 30 seconden.
Hoe het werkt
Schakel Click & collect-module in
Vanuit de CalcMenu-admin, schakel de module in, configureer uw ophaaltijdvensters, betaalwijzen en ophaalbalie. Online in 15 minuten.
Integreer met uw site of app
JavaScript-widget, REST API of directe link. De klant bestelt vanaf uw bestaande website, uw mobiele app, of een QR-code op tafel. De ervaring is naadloos en in uw huisstijl.
Volg prestaties
Real-time dashboard: bestellingen per uur, gemiddelde mand, conversieratio, gemiddelde bereidingstijd, klanttevredenheid. Pas uw menu's en tijdvensters aan voor optimalisatie.
Voor welke sectoren
Geïmplementeerd door fastfoodketens en foodcourts om de omzet met 25 % te verhogen en wachttijden met 80 % te verminderen.
Cloud kitchen
Meerdere merken, één keuken, food cost onder controle.
Horeca & Restauratie
Recepten, food cost, allergenen en etiketten. Één tool voor uw volledige keukenteam.
Sandwichketen
Hoofdrecept nageleefd, kosten beheerst, etiket conform in elke winkel.
Bakkerij-café- & fast-casualketens
Dezelfde kwaliteit, dezelfde kosten, dezelfde conformiteit in elke winkel.
Quick-service restaurants (QSR)
Hoofdrecepten, allergenen, etiketten en kosten gesynchroniseerd over honderden verkooppunten.
Fast-casual
Verse, aanpasbare menu's, gestandaardiseerd over de hele keten.
Franchisegevers & multi-operators
Een reproduceerbaar, gecontroleerd en conform economisch model in elk gebied.
Bakkerij & patisserie
THT-etiketten, allergenen en vitrineprijzen zonder papierwerk.
Food Court & Horeca
Aantrekkelijke menu's, beheerste kosten, allergenen zichtbaar. Alles wat een moderne food court vraagt.
Bakkerij & Patisserie
Conforme etiketten, juiste allergenen, kosten onder controle. Voor ambachtslieden die zonder risico willen verkopen.
Supermarkt & Grootdistributie
Dagelijks duizenden gelabelde producten, van allergenen tot houdbaarheidsdatums, van de versafdeling tot de bakkerij.
Café & Brasserie
Een kaart die dagelijks wisselt, betrouwbare receptuurbladen, zonder complexiteit.
Restaurantketens
Dezelfde recepten, dezelfde kosten, dezelfde standaarden in elk restaurant.
Meer CalcMenu-functies
Menu's & recepten
Al uw recepten en menu's in één database, actueel en in vier talen voor de hele brigade.
Diëten en texturen
Zet elk menu om in geschikte diëten en texturen (gepureerd, gehakt, IDDSI) zonder een enkel recept opnieuw te berekenen.
Allergenen & traceerbaarheid
Allergenen en voedingswaarden automatisch berekend op basis van uw recepten, klaar voor controle.
Labelconnector (NiceLabel)
Van recept tot gedrukt etiket: CalcMenu stuurt automatisch allergenen, voeding en DLC naar uw NiceLabel-printers.
Bestellingen per verdieping/afdeling
Elke verdieping of afdeling bestelt de maaltijden en diëten online; de keuken krijgt een geconsolideerd overzicht.
Meerdere locaties
Deel recepten en normen vanuit een centrale keuken, terwijl elke locatie zijn menu's kan aanpassen.
HACCP & veiligheid
Continu vastgelegde temperaturen, batchtraceerbaarheid en reinigingsplannen: altijd klaar voor controle.
Voedselkosten en aankopen
De kosten van elk recept worden bijgewerkt met leveranciersprijzen; beheer uw marges en uw bestellingen zo nauwkeurig mogelijk.
Elektronische labels (ESL)
Buffet-, menu- en prijsetiketten worden direct bijgewerkt vanuit CalcMenu, allergenen en herkomst worden weergegeven, zonder opnieuw af te drukken.
Voeding & analyses
Bereken voedingswaarden per portie en pas menu's aan specifieke diëten aan.
Zelfbediening maaltijdbestelling
Patiënten en bewoners bestellen hun maaltijden via een tablet of kamerbeeldscherm: diëten gerespecteerd, allergenen gecontroleerd, keukenbestellingen automatisch geconsolideerd.
IDDSI-texturen
Pas IDDSI-niveaus toe op recepten en zorg ervoor dat maaltijden geschikt zijn voor dysfagiepatiënten.
20 minuten om te zien of CalcMenu uw dag verandert.
We willen u geen software verkopen. We kijken samen wat u vandaag energie kost en checken of CalcMenu de oplossing is.
Met een mens spreken — 20 min