Oplossing
Uw verkoopautomaat, gekoppeld en slim
CalcMenu Vending koppelt uw verkoopautomaten aan uw centrale systeem: op dieet en allergenen gefilterde menu's, contactloze betaling, realtime voorraadtracking, en bijvullingswaarschuwingen. Ideaal voor bedrijven, universiteiten, ziekenhuizen en afgelegen locaties.
Voor / na
Uw automaten zijn vaak leeg of gevuld met onverkochte producten. U weet niet wat verkoopt, wanneer bij te vullen, en uw klanten vinden hun dieet niet.
Realtime zichtbare voorraad, geoptimaliseerde bijvulling, op dieet gefilterde menu's. Uw automaten zijn altijd gevuld met de juiste producten, en uw klanten vinden altijd wat ze kunnen eten.
Waarom deze functie belangrijk is
Deze functie is direct geïntegreerd in de CalcMenu-recepten- en menudatabase. Dezelfde gegevens bedienen keuken, service en administratie, zonder herinvoer of papieren versies.
CalcMenu Vending koppelt uw verkoopautomaten aan uw centrale systeem: op dieet en allergenen gefilterde menu's, contactloze betaling, realtime voorraadtracking, en bijvullingswaarschuwingen. Ideaal voor bedrijven, universiteiten, ziekenhuizen en afgelegen locaties.
Wat het u biedt
Op profiel gefilterd menu
De klant scant zijn kaart of badge. CalcMenu toont alleen producten die compatibel zijn met zijn dieet en allergenen. Geen keuze fouten meer, geen voedselrisico meer.
Contactloze betaling
Creditcard, bedrijfsbadge, prepaid-account of QR-code. Betaling gebeurt in 2 seconden. De automaat geeft het product direct vrij. Digitaal of papieren ticket naar keuze.
Realtime voorraadtracking
Elke verkoop wordt onmiddellijk geregistreerd. CalcMenu toont voorraadniveaus per automaat, best verkochte producten, en bijvullingswaarschuwingen. Geoptimaliseerde bijvulling, voorraadtekorten vermeden.
Hoe het werkt
Koppel uw automaten
REST API of native protocol van grote fabrikanten (Fuji, Evoca, Azkoyen). WiFi, 4G of Ethernet-verbinding. Configuratie in 15 minuten per automaat.
Configureer menu's en prijzen
Vanuit CalcMenu, definieer beschikbare producten per automaat, prijzen, compatibele diëten, en voorraadalarmdrempels. Directe update op alle automaten.
Optimaliseer bijvulling
CalcMenu genereert geoptimaliseerde bijvullingsrondes per route en drukte-tijdstip. Zaalpersoneel ontvangt picklijsten op hun mobiel. Voorraadtekorten met 80 % verminderd.
Voor welke sectoren
Geïmplementeerd op universiteiten en in ziekenhuizen om voorraadtekorten met 80 % te verminderen en de automaatomzet met 25 % te verhogen.
Bedrijfsrestaurant
Prognose van drukte, food cost beheersen, alles weergeven in selfservice.
Schoolcatering
Veilige, evenwichtige menu's, identiek in al uw scholen.
Ziekenhuis
Klinische diëtetiek, IDDSI, volledige traceerbaarheid. Voor ziekenhuiskeukens waar fouten geen optie zijn.
Bedrijfskantines & bedrijfsrestaurants
Honderden couverts per dag, nul giswerk: maaltijdplanning, allergenen en kosten volledig onder controle.
Luchthavens & passagiers F&B
Cafés, lounges en fastfood in de transitzone: gestandaardiseerde recepten ondanks een hoog personeelsverloop.
Stadions & arena's
Tienduizenden maaltijden in enkele uren, met tijdelijke teams en strikte allergenenverplichtingen.
Meer CalcMenu-functies
Menu's & recepten
Al uw recepten en menu's in één database, actueel en in vier talen voor de hele brigade.
Diëten en texturen
Zet elk menu om in geschikte diëten en texturen (gepureerd, gehakt, IDDSI) zonder een enkel recept opnieuw te berekenen.
Allergenen & traceerbaarheid
Allergenen en voedingswaarden automatisch berekend op basis van uw recepten, klaar voor controle.
Labelconnector (NiceLabel)
Van recept tot gedrukt etiket: CalcMenu stuurt automatisch allergenen, voeding en DLC naar uw NiceLabel-printers.
Bestellingen per verdieping/afdeling
Elke verdieping of afdeling bestelt de maaltijden en diëten online; de keuken krijgt een geconsolideerd overzicht.
Meerdere locaties
Deel recepten en normen vanuit een centrale keuken, terwijl elke locatie zijn menu's kan aanpassen.
HACCP & veiligheid
Continu vastgelegde temperaturen, batchtraceerbaarheid en reinigingsplannen: altijd klaar voor controle.
Voedselkosten en aankopen
De kosten van elk recept worden bijgewerkt met leveranciersprijzen; beheer uw marges en uw bestellingen zo nauwkeurig mogelijk.
Elektronische labels (ESL)
Buffet-, menu- en prijsetiketten worden direct bijgewerkt vanuit CalcMenu, allergenen en herkomst worden weergegeven, zonder opnieuw af te drukken.
Voeding & analyses
Bereken voedingswaarden per portie en pas menu's aan specifieke diëten aan.
Zelfbediening maaltijdbestelling
Patiënten en bewoners bestellen hun maaltijden via een tablet of kamerbeeldscherm: diëten gerespecteerd, allergenen gecontroleerd, keukenbestellingen automatisch geconsolideerd.
IDDSI-texturen
Pas IDDSI-niveaus toe op recepten en zorg ervoor dat maaltijden geschikt zijn voor dysfagiepatiënten.
20 minuten om te zien of CalcMenu uw dag verandert.
We willen u geen software verkopen. We kijken samen wat u vandaag energie kost en checken of CalcMenu de oplossing is.
Met een mens spreken — 20 min