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Envases
Envases en el mundo
Compare los requisitos normativos por país y entienda cómo los cubre CalcMenu.
Cada mercado tiene su propia lista de alérgenos y sus normas de etiquetado. Aquí tiene un resumen de las principales obligaciones.
| País | Texto clave | Requisito | CalcMenu |
|---|---|---|---|
| Unión EuropeaEU | Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) | Nuevos requisitos sobre reciclabilidad, reducción y reutilización de los envases alimentarios. | CalcMenu calcula la huella por ración y ayuda a dimensionar los envases según los volúmenes de producción. |
| Arabia SauditaSA | SFDA Food Contact Materials Regulations | Requisitos sanitarios para los materiales en contacto con los alimentos. | CalcMenu conserva las fichas técnicas de los envases y materiales en contacto con los alimentos. |
| FilipinasPH | Quezon City Single-Use Plastics Ban (Ord. 2868-2019 & 2876-2019) | La ordenanza 2868-2019 de Quezon City prohíbe las bolsas de plástico de un solo uso en toda la ciudad; la ordenanza 2876-2019 prohíbe a restaurantes y hoteles entregar a los clientes que comen en el local vajilla desechable de plástico —vasos, platos, cubiertos, pajitas y agitadores—, plenamente vigente desde el 1 de julio de 2021. Los pedidos para llevar y a domicilio deben seguir un protocolo "a solicitud" para cubiertos de plástico y sobres de condimentos. Las sanciones se agravan con la reincidencia, hasta la revocación de la licencia comercial. | Esta ordenanza regula la vajilla de servicio y el abastecimiento de envases, no los datos de recetas o menús — fuera del alcance del producto CalcMenu. Se incluye aquí para dar visibilidad completa a los requisitos de cumplimiento de la restauración en Quezon City. |
Estas fichas tienen carácter orientativo. Consulte siempre a las autoridades locales para la interpretación definitiva.
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