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Emballages
Emballages dans le monde
Comparer les exigences réglementaires pays par pays et comprendre comment CalcMenu les prend en charge.
Chaque marché a sa propre liste d'allergènes et ses règles d'étiquetage. Voici un aperçu des principales obligations.
| Pays | Texte clé | Exigence | CalcMenu |
|---|---|---|---|
| Union européenneEU | Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) | Nouvelles exigences sur la recyclabilité, la réduction et la réutilisation des emballages alimentaires. | CalcMenu calcule les empreintes par portion et aide à dimensionner les emballages en fonction des quantités produites. |
| Arabie saouditeSA | SFDA Food Contact Materials Regulations | Exigences sanitaires pour les matériaux au contact des denrées alimentaires. | CalcMenu conserve les fiches techniques des emballages et conditionnements. |
| PhilippinesPH | Quezon City Single-Use Plastics Ban (Ord. 2868-2019 & 2876-2019) | L'ordonnance 2868-2019 de Quezon City interdit les sacs plastiques à usage unique dans toute la ville ; l'ordonnance 2876-2019 interdit aux restaurants et hôtels de fournir aux clients sur place de la vaisselle jetable en plastique — gobelets, assiettes, couverts, pailles et agitateurs — pleinement en vigueur depuis le 1er juillet 2021. Les commandes à emporter et en livraison doivent suivre un protocole « sur demande » pour les couverts en plastique et les sachets de condiments. Les sanctions s'aggravent en cas de récidive, jusqu'au retrait de la licence commerciale. | Cette ordonnance concerne la vaisselle de service et l'approvisionnement en emballages, pas les données de recette ou de menu — hors du champ produit de CalcMenu. Mentionnée ici pour une visibilité complète sur les exigences de conformité de la restauration à Quezon City. |
Ces fiches sont données à titre indicatif. Vérifiez toujours auprès des autorités locales pour l'interprétation définitive.
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