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Claims dans le monde
Comparer les exigences réglementaires pays par pays et comprendre comment CalcMenu les prend en charge.
Chaque marché a sa propre liste d'allergènes et ses règles d'étiquetage. Voici un aperçu des principales obligations.
| Pays | Texte clé | Exigence | CalcMenu |
|---|---|---|---|
| SuisseCH | Loi fédérale sur la protection des données (LPD/nFADP) | Les données de santé et les régimes alimentaires sont des données sensibles soumises à consentement et documentation. | CalcMenu sécurise les profils résidents et conserve un historique des modifications. |
| MexiqueMX | Ley Federal de Protección al Consumidor | Interdit les publicités et mentions trompeuses sur les aliments, notamment les claims santé non fondés. | CalcMenu documente les compositions pour vérifier l’exactitude des claims avant publication. |
| Émirats arabes unisAE | UAE Halal Product Regulations (GSO / ESMA) | Exigences halal pour les produits, l’approvisionnement et les revendications sur le marché émirati. | CalcMenu documente les ingrédients, additifs et fournisseurs pour la conformité halal. |
| Arabie saouditeSA | Halal Product Regulations (SFDA) | Exigences relatives aux produits halal, à la chaîne d’approvisionnement et aux revendications. | CalcMenu documente les ingrédients et fournisseurs pour faciliter la conformité halal. |
| MalaisieMY | JAKIM halal certification requirements | Exigences de traçabilité des ingrédients et d’intégrité halal. | CalcMenu conserve les fiches ingrédients et fournisseurs pour faciliter l’audit halal. |
| AustralieAU | FSANZ Standard 1.2.7 (Nutrition & health claims) | Règles strictes sur les allégations nutritionnelles et de santé. | CalcMenu calcule les profils nutritionnels pour vérifier l’éligibilité des claims. |
Ces fiches sont données à titre indicatif. Vérifiez toujours auprès des autorités locales pour l'interprétation définitive.
Découvrez le logiciel d'étiquetage alimentaire et de gestion des allergènes CalcMenu et voyez comment il s'applique à votre cuisine.
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