CalcMenu · Prise en main
Opérationnel en quelques jours. Pas en plusieurs mois.
Vos recettes existent déjà — sur papier, en Excel, en PDF. CalcMenu les lit, les importe et laisse l'IA compléter les données manquantes. Votre équipe se concentre sur la cuisine, pas sur la ressaisie.
Parler de votre migrationVos recettes, où qu'elles soient
4 méthodes. Zéro ressaisie.
01
Fiches papier ou cahier de recettes
Photographiez vos fiches ou scannez-les. CalcMenu lit le texte, reconnaît les ingrédients et crée les recettes automatiquement.
02
Fiches techniques PDF ou Word
Déposez vos fichiers fournisseurs ou fiches techniques existantes. L'IA en extrait les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
03
Fichiers Excel ou CSV
Exportez depuis votre outil actuel et importez en un clic. Format libre — on s'adapte à votre structure existante.
04
Partir de zéro ? L'IA crée les recettes
Tapez un nom de plat. CalcMenu propose une recette complète avec ingrédients, quantités, allergènes et coût. Votre chef valide, ajuste — c'est prêt.
L'IA complète ce qui manque
Allergènes et valeurs nutritionnelles
Pour chaque recette importée, CalcMenu calcule automatiquement les 14 allergènes réglementaires et les valeurs nutritionnelles à partir de la base d'ingrédients. Zéro ressaisie.
Coût de revient par plat
Dès que vos tarifs fournisseurs sont liés, chaque recette affiche son food cost réel. Les modifications de recette mettent à jour le coût automatiquement.
Ingrédients manquants
Si une recette importée mentionne un ingrédient absent de votre base, CalcMenu le signale et propose des correspondances dans le catalogue. Votre équipe valide en un clic.
Combien de temps pour être opérationnel ?
Ces délais incluent l'import, la validation des données et la formation de votre équipe.
Ce qui est inclus dans votre démarrage
- Un responsable d'onboarding dédié, de la signature à la mise en service
- Formation de votre équipe (présentiel ou distanciel)
- Appel de validation des données avant le go-live
- Support prioritaire pendant la première semaine d'exploitation
On s'occupe de la migration. Vous, vous cuisinez.
20 minutes pour voir comment CalcMenu s'adapte à vos données existantes.
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