Latijns-Amerika

Mexico

Laatste update : 14 juni 2026

CalcMenu helpt u lokale verplichtingen na te leven in Europa, Noord-Amerika, het Midden-Oosten, Azië-Pacific en verder.

Mexico heeft zijn etikettering gemoderniseerd via de NOM-051, met voedingswaarschuwingen voor suikers, natrium en verzadigde vetten. Allergenen moeten duidelijk worden vermeld op voorverpakte levensmiddelen.

Belangrijke wetteksten

Etikettering 1-10-2020

NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (etiquetado)

Algemene etikettering, ingrediëntenlijst, allergenen en achthoekige voedingswaarschuwingen.

Hoe CalcMenu u helpt

CalcMenu berekent voedingswaarden en formatteert de ingrediëntenlijst voor de NOM-051-export.

Officiële bronnen

Claims 1-1-1976

Ley Federal de Protección al Consumidor

Verbiedt misleidende reclame en claims over levensmiddelen, met name ongefundeerde gezondheidsclaims.

Hoe CalcMenu u helpt

CalcMenu documenteert de samenstellingen om de juistheid van claims te controleren vóór publicatie.

Officiële bronnen

Gerelateerde artikelen

6 juli 2026

NOM-051 in Mexico: wat foodservice-operators moeten weten over waarschuwingslabels

Mexico's NOM-051 vereist zwarte achthoekige 'EXCESO'-zegels op verpakte voedingsmiddelen met veel suikers, natrium, verzadigde vetten of calorieën. Met het schoolverbod van kracht en strengere handhaving bereikt de regel nu fabrikanten, distributeurs en cateraars die verpakte producten serveren.