Asien-Pazifik
Australien
Zuletzt aktualisiert : 14. Juni 2026
CalcMenu hilft Ihnen, lokale Vorgaben in Europa, Nordamerika, Nahem Osten, Asien-Pazifik und darüber hinaus zu erfüllen.
Australien und Neuseeland teilen den von FSANZ verwalteten Food Standards Code. Die Deklaration von Allergenen (10 Prioritäten) ist Pflicht, auch in Speisekarten.
Wichtige Rechtstexte
FSANZ Standard 1.2.3 (Mandatory declaration of allergens)
Pflicht zur Deklaration von 10 Prioritätsallergenen in verpackten Lebensmitteln und Gastronomie.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu identifiziert die 10 FSANZ-Allergene und zeigt sie auf Menüs und Etiketten.
FSANZ Standard 1.2.7 (Nutrition & health claims)
Strenge Regeln für Ernährungs- und Gesundheitsclaims.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu berechnet Nährwertprofile zur Prüfung der Claim-Eignung.
Australia New Zealand Food Standards Code — food safety standards
Standards 3.2.2 und 3.2.2A zu Lebensmittelsicherheit, HACCP und Nachweisen.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu strukturiert HACCP-Pläne und die von FSANZ geforderten Nachweise.
Country of Origin Labelling (CoOL)
Pflichtige Ursprungskennzeichnung für viele in Australien verkaufte Lebensmittel.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu bewahrt Lieferantenakten und Ursprünge der Zutaten für CoOL.
FSANZ Standard 1.2.10 (characterising ingredients)
Regeln zu kennzeichnenden Zutaten und auf Etiketten angegebenen Anteilen.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu berechnet die Anteile kennzeichnender Zutaten für die Etikettierung.