Lösung
Ihre Kasse spricht endlich mit Ihrer Küche
Der POS-Konnektor überträgt Artikel, Preise und Allergene aus CalcMenu in Ihr Kassensystem. Schluss mit der doppelten Erfassung zwischen Küche und Verkauf.
Vorher / Nachher
Ihre À-la-carte-Gerichte sind nie mit der Kasse synchron. Die Preise unterscheiden sich.
CalcMenu überträgt Rezepte und Preise direkt in die Kasse. Eine einzige Wahrheit.
Warum diese Funktion wichtig ist
Diese Funktion ist direkt in die CalcMenu-Rezept- und Menüdatenbank integriert. Die gleichen Daten versorgen Küche, Service und Verwaltung – ohne Doppelerfassung oder Papierversionen.
Der POS-Konnektor überträgt Artikel, Preise und Allergene aus CalcMenu in Ihr Kassensystem. Schluss mit der doppelten Erfassung zwischen Küche und Verkauf.
Was es Ihnen bringt
Immer abgestimmter Katalog
Wenn sich ein Rezept oder Preis in CalcMenu ändert, wird das POS aktualisiert. Die Verkäufe spiegeln immer die aktuelle Version wider.
Allergene sichtbar im Verkaufsmoment
Die 14 Allergene und Nährwertangaben folgen jedem Artikel bis zur Kasse und zu digitalen Speisekarten.
Multi-POS, Multi-Standort
Ein einziger Adapter pro Kassensystem. Sie verbinden ein neues Outlet in wenigen Minuten, ohne die Integration neu aufsetzen zu müssen.
So funktioniert es
Wählen Sie Ihre Kasse oder Plattform
Wählen Sie iiko/SYRVE, Square, Lunchgate, Lightspeed, Toast, Deliverect, Oracle Simphony oder Shiji aus der Adapterliste.
Mappen Sie Ihre Artikel
Ordnen Sie jedes CalcMenu-Rezept seinem POS-Artikel zu. Die Zuordnung erfolgt einmalig, danach läuft die Synchronisation automatisch.
Synchronisieren Sie kontinuierlich
Preise, Beschreibungen, Allergene und Verfügbarkeiten werden in dem von Ihnen gewählten Rhythmus an das POS übertragen.
Für welche Sektoren
Adapter werden bei Kunden mit Shiji, Vectron, Oracle Simphony und iiko in der Schweiz und Europa eingeführt.
Flughäfen & Passagier-Gastronomie
Cafés, Lounges und Schnellrestaurants in der Transitzone: standardisierte Menüs trotz schnell wechselnder Teams.
Café & Brasserie
Täglich wechselnde Karte, zuverlässige Rezepturen, ohne Komplexität.
Bäckerei-Café- & Fast-Casual-Ketten
Gleiche Qualität, gleiche Kosten, gleiche Konformität in jedem Laden.
Quick-Service-Restaurants (QSR)
Master-Rezepte, Allergene, Etiketten und Kosten synchronisiert über hunderte Verkaufspunkte.
Fast-Casual
Frische, anpassbare Menüs, standardisiert über die gesamte Kette.
Franchisegeber & Multi-Betreiber
Ein reproduzierbares, kontrolliertes und konformes Wirtschaftsmodell in jedem Territorium.
Restaurantketten
Gleiche Rezepte, gleiche Kosten, gleiche Standards in allen Restaurants.
Stadien & Arenen
Spitzen von mehreren zehntausend Mahlzeiten in wenigen Stunden, mit Eventteams und Allergenanforderungen.
Themenparks
Hunderte gastronomische Punkte, die das ganze Jahr über denselben Geschmack und dieselbe Qualität bieten müssen.
Universitätsverpflegung
Tausende Studenten, mehrere Campi, ein gemeinsamer Sicherheitsstandard.
Weitere CalcMenu-Funktionen
Menüs & Rezepte
Alle Rezepte und Menüs in einer einzigen Datenbank, stets aktuell und in vier Sprachen für die ganze Brigade.
Diäten & Texturen
Leiten Sie aus jedem Menü angepasste Diäten und Texturen ab (püriert, gehackt, IDDSI) – ganz ohne Rezepte neu zu berechnen.
Allergene & Rückverfolgbarkeit
Allergene und Nährwerte werden automatisch aus Ihren Rezepten berechnet – bereit für die Kontrolle.
Etiketten-Konnektor (NiceLabel)
Vom Rezept zum gedruckten Etikett: CalcMenu sendet Allergene, Nährwerte und Verbrauchsdatum automatisch an Ihre NiceLabel-Drucker.
Bestellungen pro Station / Wohnbereich
Jede Station oder jeder Wohnbereich bestellt Mahlzeiten und Diäten online; die Küche erhält eine konsolidierte Übersicht.
Multi-Standort
Teilen Sie Rezepte und Standards aus einer Zentralküche und lassen Sie jeden Standort seine Menüs anpassen.
HACCP & Sicherheit
Temperaturen, Chargenrückverfolgung und Reinigungspläne werden laufend erfasst – jederzeit kontrollbereit.
Food Cost & Einkauf
Die Kosten jedes Rezepts aktualisieren sich mit den Lieferantenpreisen; steuern Sie Margen und Bestellungen punktgenau.
Elektronische Etiketten (ESL)
Buffet-, Menü- und Preisetiketten werden sofort aus CalcMenu aktualisiert, mit Allergenen und Herkunft – ohne Nachdruck.
Ernährung & Analysen
Berechnen Sie Nährwerte pro Portion und passen Sie Menüs an spezifische Diäten an.
Selbstbestellung Mahlzeiten
Patienten und Bewohner bestellen ihre Mahlzeiten per Tablet oder Zimmerbildschirm: Diäten korrekt, Allergene geprüft, Küche automatisch konsolidiert.
IDDSI-Texturen
Wenden Sie IDDSI-Stufen auf Rezepte an und stellen Sie passende Mahlzeiten für dysphagische Patienten sicher.
20 Minuten, um zu sehen, ob CalcMenu Ihren Alltag verändert.
Wir wollen Ihnen keine Software verkaufen. Wir schauen uns an, was Sie heute Kraft kostet, und prüfen gemeinsam, ob CalcMenu die Antwort ist.
Mit einem Menschen sprechen — 20 Min.