CalcMenu
Solution

Solution

Un seul module d'impression de cartes. Toutes les applications possibles.

Votre imprimante Evolis peut faire bien plus que des cartes menu. CalcMenu en fait le point central pour toutes les cartes émises par votre établissement : cartes menu et de table, bons de repas nominatifs, badges d'accès du personnel et de la cafétéria, cartes de régime et d'identification résident, cartes de fidélité et de membre, badges d'événement et de visiteur. Les gabarits sont créés une fois dans CalcMenu, les données (plats, allergènes, prix, noms, photos) sont récupérées automatiquement depuis vos fiches, et l'impression se fait en un clic ou par lot — sans logiciel de design, sans ressaisie manuelle, sans carte périmée en circulation.

Avant / après

Sans CalcMenu

Vos cartes menu, badges du personnel et bons de repas sont mis en page à la main dans des logiciels séparés, ressaisis depuis des tableurs, et périmés dès qu'un plat ou un employé change.

Avec CalcMenu

Un seul module pilote votre imprimante Evolis pour toutes les cartes dont votre établissement a besoin — toujours alimenté par les mêmes données CalcMenu en temps réel, imprimées en quelques secondes.

Pourquoi cette fonctionnalité

Cette fonctionnalité s'intègre directement dans la base de recettes et de menus CalcMenu. Les mêmes données servent la cuisine, le service et l'administration, sans ressaisie ni version papier.

Votre imprimante Evolis peut faire bien plus que des cartes menu. CalcMenu en fait le point central pour toutes les cartes émises par votre établissement : cartes menu et de table, bons de repas nominatifs, badges d'accès du personnel et de la cafétéria, cartes de régime et d'identification résident, cartes de fidélité et de membre, badges d'événement et de visiteur. Les gabarits sont créés une fois dans CalcMenu, les données (plats, allergènes, prix, noms, photos) sont récupérées automatiquement depuis vos fiches, et l'impression se fait en un clic ou par lot — sans logiciel de design, sans ressaisie manuelle, sans carte périmée en circulation.

Ce que ça vous apporte

Cartes menu & de table

Cartes menu plastifiées pour les tables, comptoirs et buffets, générées directement depuis le menu validé dans CalcMenu — plats, allergènes, prix et photos toujours synchronisés avec la cuisine.

Bons de repas & tickets

Bons de repas nominatifs et tickets de buffet pour cantines du personnel, écoles et EMS, imprimés par lot avec noms, mentions diététiques et dates de validité issus de vos fiches.

Badges du personnel & d'accès

Badges d'identification et d'accès à la cafétéria avec photo, nom, fonction et niveau d'accès, imprimés à la demande pour un nouvel employé ou réimprimés instantanément en cas de perte.

Cartes de régime & d'identification résident

Cartes d'identification de plateau et de régime pour hôpitaux et EMS, affichant allergènes, textures et codes de régime thérapeutique en un coup d'œil — pour réduire les erreurs de service au chevet.

Cartes de fidélité & de membre

Cartes de fidélité, d'adhésion et cadeaux aux couleurs de votre établissement, avec noms, paliers ou soldes encodés directement depuis vos données CalcMenu ou point de vente.

Badges d'événement & de visiteur

Badges ponctuels pour banquets, conférences et événements privés — nom de l'invité, numéro de table et exigences diététiques imprimés en quelques secondes à l'arrivée.

Comment ça marche

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1. Choisissez ou créez un gabarit de carte

Choisissez un des gabarits Evolis prêts à l'emploi de CalcMenu (carte menu, bon, badge, carte d'identification) ou créez votre propre mise en page aux couleurs de votre établissement — une seule fois, réutilisable à l'infini.

2

2. Les données sont récupérées automatiquement

Plats, allergènes, prix, noms du personnel, régimes résident ou listes d'invités sont récupérés directement depuis CalcMenu — sans ressaisie manuelle, sans erreur de copier-coller entre systèmes.

3

3. Imprimez une carte ou un lot complet

Imprimez un badge de remplacement à la demande, ou envoyez un lot complet — une semaine de bons de repas, l'effectif entier du personnel — vers votre imprimante Evolis en un clic.

Autres fonctionnalités CalcMenu

Menus & recettes

Toutes vos recettes et vos menus dans une seule base, à jour et en quatre langues pour toute la brigade.

Régimes & textures

Déclinez chaque menu en régimes et textures adaptés (mixé, haché, IDDSI) sans recalculer une seule recette.

Allergènes & traçabilité

Allergènes et valeurs nutritionnelles calculés automatiquement à partir de vos recettes, prêts pour le contrôle.

Connecteur d'étiquettes (NiceLabel)

De la recette à l'étiquette imprimée : CalcMenu envoie automatiquement allergènes, nutrition et DLC à vos imprimantes NiceLabel.

Commandes par étage / station

Chaque étage ou station commande ses repas et ses régimes en ligne ; la cuisine reçoit un récapitulatif consolidé.

Multi-sites

Partagez recettes et standards depuis une cuisine centrale tout en laissant chaque site adapter ses menus.

HACCP & sécurité

Températures, traçabilité des lots et plans de nettoyage enregistrés en continu : toujours prêt pour le contrôle.

Food cost & achats

Le coût de chaque recette se met à jour avec les prix fournisseurs ; pilotez vos marges et vos commandes au plus juste.

Étiquettes électroniques (ESL)

Étiquettes de buffet, de menu et de prix mises à jour à l'instant depuis CalcMenu, allergènes et origine affichés, sans réimpression.

Nutrition & analyses

Calculez les valeurs nutritionnelles par portion et adaptez les menus aux régimes spécifiques.

Commandes repas autonomes

Patients et résidents commandent leurs repas depuis une tablette ou un écran de chambre : régimes respectés, allergènes contrôlés, cuisine consolidée automatiquement.

Textures IDDSI

Appliquez les niveaux IDDSI aux recettes et assurez des repas adaptés aux patients dysphagiques.

20 minutes pour voir si CalcMenu change votre quotidien.

On ne vous vend pas un logiciel. On regarde ce qui vous fatigue aujourd'hui et on vérifie ensemble si CalcMenu y répond.

Parler à un humain — 20 min