Asien-Pazifik
Singapur
Zuletzt aktualisiert : 14. Juni 2026
CalcMenu hilft Ihnen, lokale Vorgaben in Europa, Nordamerika, Nahem Osten, Asien-Pazifik und darüber hinaus zu erfüllen.
Singapur wendet den Sale of Food Act und die Richtlinien der Singapore Food Agency (SFA) an. Allergene müssen deklariert werden und Ernährungswarnhinweise werden verschärft.
Wichtige Rechtstexte
Sale of Food Act / SFA food allergen guidelines
Pflicht zur Deklaration von Lebensmittelallergenen auf vorgepackten Produkten und in der Gastronomie.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu extrahiert Allergene aus jedem Rezept für SFA-Speisekarten und Etiketten.
Environmental Public Health (Food Hygiene) Regulations
Hygieneanforderungen, HACCP und Aufbewahrung von Nachweisen für Gastronomiebetriebe.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu bewahrt Reinigungspläne, Temperaturen und Rückverfolgbarkeiten für SFA-Inspektionen.
Nutri-Grade beverage markings (Food (Amendment) Regulations 2022)
Pflichtkennzeichnung von verpackten Getränken nach Zuckergehalt und gesättigten Fetten.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu berechnet Nährwertprofile zur Bestimmung des Nutri-Grade.
Food Regulations (additives, contaminants, labelling)
Regeln zu Zusatzstoffen, Kontaminanten und Pflichtangaben für in Singapur verkaufte Lebensmittel.
Wie CalcMenu Ihnen hilft
CalcMenu bewahrt Zutaten- und Zusatzstofflisten zur Prüfung der SFA-Konformität.