Soluzione
Il vostro POS finalmente parla con la cucina
Il connettore POS spinge articoli, prezzi e allergeni da CalcMenu verso il vostro sistema di cassa. Basta doppia immissione tra cucina e vendita.
Prima / dopo
I vostri piatti à la carte non sono mai sincronizzati con il POS. I prezzi differiscono.
CalcMenu spinge ricette e prezzi direttamente nel POS. Un'unica fonte di verità.
Perché questa funzionalità conta
Questa funzionalità si integra direttamente nel database di ricette e menu di CalcMenu. Gli stessi dati supportano cucina, servizio e amministrazione, senza doppia digitazione o versioni cartacee.
Il connettore POS spinge articoli, prezzi e allergeni da CalcMenu verso il vostro sistema di cassa. Basta doppia immissione tra cucina e vendita.
Cosa vi offre
Un catalogo sempre allineato
Quando una ricetta o un prezzo cambia in CalcMenu, il POS si aggiorna. Le vendite riflettono sempre la versione attuale.
Allergeni visibili al momento della vendita
I 14 allergeni e le informazioni nutrizionali seguono ogni articolo fino alla cassa e ai menu digitali.
Multi-POS, multi-sede
Un solo adattatore per sistema di cassa. Collegate un nuovo punto vendita in pochi minuti, senza rifare l'integrazione.
Come funziona
Scegliete il vostro POS o la vostra piattaforma
Selezionate iiko/SYRVE, Square, Lunchgate, Lightspeed, Toast, Deliverect, Oracle Simphony o Shiji dall'elenco degli adattatori.
Mappate i vostri articoli
Associate ogni ricetta CalcMenu al suo articolo POS. La mappatura avviene una volta, poi la sincronizzazione è automatica.
Sincronizzate continuamente
Prezzi, descrizioni, allergeni e disponibilità vengono inviati al POS con la frequenza scelta.
Per quali settori
Gli adattatori sono in corso di implementazione con clienti che utilizzano Shiji, Vectron, Oracle Simphony e iiko in Svizzera e in Europa.
Aeroporti & ristorazione passeggeri
Caffè, lounge e ristorazione rapida in zona transito: menu standardizzati nonostante team che cambiano rapidamente.
Caffè & brasserie
Una carta che cambia ogni giorno, schede tecniche affidabili, senza complessità.
Catene di panifici, caffè e fast-casual
Stessa qualità, stessi costi, stessa conformità in ogni negozio.
Ristorazione rapida (QSR)
Ricette master, allergeni, etichette e costi sincronizzati su centinaia di punti vendita.
Fast casual
Menu freschi e personalizzabili, standardizzati su scala di catena.
Franchisor e multi-operatori
Un modello economico riproducibile, controllato e conforme in ogni territorio.
Catene di ristoranti
Stesse ricette, stessi costi, stessi standard in tutti i ristoranti.
Stadi e arene
Picchi di decine di migliaia di pasti in poche ore, con team evento e vincoli allergeni.
Parchi a tema
Centinaia di punti ristoro che devono servire lo stesso gusto, la stessa qualità, tutto l'anno.
Ristorazione universitaria
Migliaia di studenti, più campus, uno stesso standard di sicurezza.
Altre funzionalità CalcMenu
Menu & ricette
Tutte le ricette e i menu in un'unica base dati, sempre aggiornati e in quattro lingue per tutta la brigata.
Diete & texture
Declinate ogni menu in diete e texture adattate (frullato, tritato, IDDSI) senza ricalcolare una sola ricetta.
Allergeni & tracciabilità
Allergeni e valori nutrizionali calcolati automaticamente dalle vostre ricette, pronti per il controllo.
Connettore di etichette (NiceLabel)
Dalla ricetta all'etichetta stampata: CalcMenu invia automaticamente allergeni, nutrizione e TMC alle vostre stampanti NiceLabel.
Ordini per piano / reparto
Ogni piano o reparto ordina i pasti e le diete online; la cucina riceve un riepilogo consolidato.
Multi-sede
Condividete ricette e standard da una cucina centralizzata lasciando che ogni sede adatti i propri menu.
HACCP & sicurezza
Temperature, tracciabilità dei lotti e piani di pulizia registrati in continuo: sempre pronti per il controllo.
Food cost & acquisti
Il costo di ogni ricetta si aggiorna con i prezzi dei fornitori; gestite margini e ordini con precisione.
Etichette elettroniche (ESL)
Etichette di buffet, menu e prezzo aggiornate all'istante da CalcMenu, con allergeni e origine, senza ristampa.
Nutrizione e analisi
Calcola i valori nutrizionali per porzione e adatta i menu a diete specifiche.
Ordinazione pasti autonoma
Pazienti e residenti ordinano i pasti da un tablet o dallo schermo della stanza: diete rispettate, allergeni controllati, cucina consolidata automaticamente.
Texture IDDSI
Applica i livelli IDDSI alle ricette e garantisci pasti adatti ai pazienti disfagici.
20 minuti per vedere se CalcMenu cambia le vostre giornate.
Non vogliamo vendervi un software. Guardiamo insieme cosa vi fa perdere le energie oggi e verifichiamo se CalcMenu è la risposta.
Parlare con una persona — 20 min