Solución
Pida online, recoja sin esperar
Sus clientes piden desde su smartphone o su sitio web, eligen su franja horaria de recogida, y pagan online. La cocina recibe el pedido en tiempo real, prepara la comida, y el cliente recibe una notificación cuando está listo. Sin cola, sin espera, sin errores de pedido.
Antes / después
Sus clientes hacen cola 20 minutos para pedir y pagar. Su cocina está saturada entre el mediodía y las 13:00, luego tranquila. Pierde clientes apurados.
Sus clientes piden en 2 minutos, eligen su franja, y recogen en 30 segundos. Su cocina produce de forma continua, sin picos. No pierde a nadie más.
Por qué importa esta funcionalidad
Esta funcionalidad está integrada directamente en la base de datos de recetas y menús de CalcMenu. Los mismos datos sirven a cocina, servicio y administración, sin doble entrada ni versiones en papel.
Sus clientes piden desde su smartphone o su sitio web, eligen su franja horaria de recogida, y pagan online. La cocina recibe el pedido en tiempo real, prepara la comida, y el cliente recibe una notificación cuando está listo. Sin cola, sin espera, sin errores de pedido.
Lo que le aporta
Pedido online filtrado
El cliente navega por su menú online, filtra por alérgenos y dieta, añade al carrito y pide. CalcMenu verifica la compatibilidad en tiempo real.
Franjas horarias de recogida elegidas
El cliente elige su franja horaria de recogida (12:00, 12:15, 12:30...). CalcMenu limita las plazas por franja para nivelar la producción. El cliente sabe exactamente cuándo venir.
Notificación cuando esté listo
En cuanto el pedido esté listo, el cliente recibe una notificación SMS o push. Pasa por el mostrador 'Click & collect', escanea su QR, y se va con su comida en 30 segundos.
Cómo funciona
Active el módulo Click & collect
Desde el admin de CalcMenu, active el módulo, configure sus franjas horarias de recogida, modos de pago y mostrador de recogida. Online en 15 minutos.
Integre en su sitio o app
Widget JavaScript, API REST o enlace directo. El cliente pide desde su sitio web existente, su app móvil, o un código QR en la mesa. La experiencia es fluida y con sus colores de marca.
Siga el rendimiento
Panel de control en tiempo real: pedidos por hora, cesta media, tasa de conversión, tiempo de preparación medio, satisfacción del cliente. Ajuste sus menús y franjas para optimizar.
Para qué sectores
Implementado por cadenas de comida rápida y food courts para aumentar los ingresos en un 25 % y reducir los tiempos de espera en un 80 %.
Cloud kitchen
Múltiples marcas, una cocina, food cost bajo control.
Hostelería & Restauración
Recetas, food cost, alérgenos y etiquetas. Una sola herramienta para toda su brigada.
Cadena de sándwiches
Receta maestra respetada, coste controlado, etiqueta conforme en cada tienda.
Cadenas de panaderías, cafeterías y fast-casual
La misma calidad, el mismo coste, la misma conformidad en cada tienda.
Restauración de servicio rápido (QSR)
Recetas maestras, alérgenos, etiquetas y costes sincronizados en cientos de puntos de venta.
Fast casual
Menús frescos y personalizables, estandarizados a escala de cadena.
Franquiciantes y multioperadores
Un modelo económico reproducible, controlado y conforme en cada territorio.
Panadería & pastelería
Etiquetas de caducidad, alérgenos y precios en el expositor, sin papeleo.
Food Court & Hostelería
Menús atractivos, costes controlados, alérgenos visibles. Todo lo que exige un food court moderno.
Panadería & Pastelería
Etiquetas conformes, alérgenos precisos, costes controlados. Para artesanos que quieren vender con tranquilidad.
Supermercado & Gran Distribución
Miles de productos etiquetados cada día, desde alérgenos hasta fechas de caducidad, del mostrador de frescos a la panadería.
Café & Brasserie
Una carta que cambia cada día, fichas técnicas fiables, sin complicaciones.
Cadenas de restaurantes
Las mismas recetas, los mismos costes, los mismos estándares en todos los restaurantes.
Más funcionalidades de CalcMenu
Menús y recetas
Todas sus recetas y menús en una única base de datos, actualizada y en cuatro idiomas para toda la brigada.
Dietas y texturas
Desglose cada menú en dietas y texturas adecuadas (mixta, troceada, IDDSI) sin volver a calcular una sola receta.
Alérgenos y trazabilidad
Alérgenos y valores nutricionales calculados automáticamente a partir de sus recetas, listos para su control.
Conector de etiquetas (NiceLabel)
Desde la receta hasta la etiqueta impresa: CalcMenu envía automáticamente alérgenos, valores nutricionales y fecha de caducidad a sus impresoras NiceLabel.
Pedidos por planta o unidad
Cada planta o unidad pide sus comidas y dietas online; la cocina recibe un resumen consolidado.
Multisitio
Comparta recetas y estándares desde una cocina central y permita que cada sitio adapte sus menús.
HACCP y seguridad
Temperaturas, trazabilidad de lotes y planes de limpieza registrados continuamente: siempre listos para el control.
Coste y compras de alimentos
El coste de cada receta se actualiza con los precios de los proveedores; gestione sus márgenes y sus pedidos con la mayor precisión posible.
Etiquetas electrónicas (ESL)
Etiquetas de buffet, menú y precios actualizadas instantáneamente desde CalcMenu, mostrando alérgenos y origen, sin reimpresión.
Nutrición y análisis
Calcular valores nutricionales por ración y adaptar menús a dietas concretas.
Pedido autónomo de comidas
Pacientes y residentes piden sus comidas desde una tableta o pantalla de habitación: dietas respetadas, alérgenos controlados, pedidos de cocina consolidados automáticamente.
Texturas IDDSI
Aplique niveles de IDDSI a recetas y garantice comidas adecuadas para pacientes con disfagia.
20 minutos para ver si CalcMenu cambia su día a día.
No le vendemos un software. Analizamos qué le está quitando tiempo hoy y comprobamos juntos si CalcMenu lo resuelve.
Hablar con una persona — 20 min