Solución
Servicio de habitaciones conectado a su PMS
El cliente pide desde la pantalla de su habitación o su smartphone. CalcMenu verifica dietas y alérgenos, envía el pedido a la cocina o al catering y traslada la factura directamente al PMS. No más entrada manual, no más errores de facturación.
Antes / después
Su room service pierde pedidos debido a entradas manuales. Las facturas son erróneas, los clientes descontentos.
Pedido automático, facturación instantánea, seguimiento en tiempo real. El cliente pide en 2 minutos, la cocina recibe el ticket, el PMS está actualizado.
Por qué importa esta funcionalidad
Esta funcionalidad está integrada directamente en la base de datos de recetas y menús de CalcMenu. Los mismos datos sirven a cocina, servicio y administración, sin doble entrada ni versiones en papel.
El cliente pide desde la pantalla de su habitación o su smartphone. CalcMenu verifica dietas y alérgenos, envía el pedido a la cocina o al catering y traslada la factura directamente al PMS. No más entrada manual, no más errores de facturación.
Lo que le aporta
Pedido desde pantalla de habitación
Interfaz intuitiva en la pantalla de la habitación o la app móvil del hotel. El cliente navega por el menú, filtra por dieta, y pide en unos pocos clics.
Integración PMS completa
El pedido se vincula automáticamente al número de habitación y al perfil del cliente. La factura aparece en la cuenta de la habitación en tiempo real. Compatible con Opera, Mews, protel y otros PMS.
Servicio de catering o cocina
CalcMenu enruta el pedido hacia la cocina central o el catering según el tipo de plato, la hora y la disponibilidad. El seguimiento de la entrega es visible para el cliente y el room service.
Cómo funciona
Conecte su PMS
API REST estándar o conector nativo Opera, Mews, protel. Sincronización de números de habitación, perfiles de clientes y cuentas en tiempo real.
Configure menús y horarios
Desayuno 6-10h, restauración diurna 11-22h, minibar 24/7. Cada servicio tiene su menú, sus precios y sus tiempos de entrega. CalcMenu gestiona las transiciones automáticamente.
Siga las entregas
Cada pedido tiene un estado (preparación → listo → en entrega → entregado). El cliente y el room service ven el progreso en tiempo real. Notificación automática cuando llega la bandeja.
Para qué sectores
Utilizado por hoteles de 4 y 5 estrellas para aumentar los ingresos del room service en un 30 % y reducir los errores de facturación en un 90 %.
Hostelería de lujo
Una receta de referencia, compartida por todos sus restaurantes.
Estaciones de montaña
Temporada corta, equipos rotativos, multi-puntos de restauración, todo incluido. Tarifas adaptadas a la duración de su temporada.
Estaciones balnearias & islas
Estacionalidad extrema, abastecimiento por barco, energía y agua caras. Tarifas adaptadas al aislamiento y la duración de la temporada.
Hospital
Dietética clínica, IDDSI, trazabilidad total. Para cocinas hospitalarias donde el error no es una opción.
Clínica privada
Excelencia culinaria, dietas clínicas, trazabilidad total. Calidad hotelera sin concesiones en seguridad.
CalcMenu para la Restauración a Bordo
Del avituallamiento en puerto al plato del pasajero — cada dieta, cada nacionalidad, cada travesía.
Más funcionalidades de CalcMenu
Menús y recetas
Todas sus recetas y menús en una única base de datos, actualizada y en cuatro idiomas para toda la brigada.
Dietas y texturas
Desglose cada menú en dietas y texturas adecuadas (mixta, troceada, IDDSI) sin volver a calcular una sola receta.
Alérgenos y trazabilidad
Alérgenos y valores nutricionales calculados automáticamente a partir de sus recetas, listos para su control.
Conector de etiquetas (NiceLabel)
Desde la receta hasta la etiqueta impresa: CalcMenu envía automáticamente alérgenos, valores nutricionales y fecha de caducidad a sus impresoras NiceLabel.
Pedidos por planta o unidad
Cada planta o unidad pide sus comidas y dietas online; la cocina recibe un resumen consolidado.
Multisitio
Comparta recetas y estándares desde una cocina central y permita que cada sitio adapte sus menús.
HACCP y seguridad
Temperaturas, trazabilidad de lotes y planes de limpieza registrados continuamente: siempre listos para el control.
Coste y compras de alimentos
El coste de cada receta se actualiza con los precios de los proveedores; gestione sus márgenes y sus pedidos con la mayor precisión posible.
Etiquetas electrónicas (ESL)
Etiquetas de buffet, menú y precios actualizadas instantáneamente desde CalcMenu, mostrando alérgenos y origen, sin reimpresión.
Nutrición y análisis
Calcular valores nutricionales por ración y adaptar menús a dietas concretas.
Pedido autónomo de comidas
Pacientes y residentes piden sus comidas desde una tableta o pantalla de habitación: dietas respetadas, alérgenos controlados, pedidos de cocina consolidados automáticamente.
Texturas IDDSI
Aplique niveles de IDDSI a recetas y garantice comidas adecuadas para pacientes con disfagia.
20 minutos para ver si CalcMenu cambia su día a día.
No le vendemos un software. Analizamos qué le está quitando tiempo hoy y comprobamos juntos si CalcMenu lo resuelve.
Hablar con una persona — 20 min