← Normativa
BR
America latina
Brasile
Ultimo aggiornamento : 14 giugno 2026
CalcMenu ti aiuta a rispettare gli obblighi locali in Europa, Nord America, Medio Oriente, Asia-Pacifico e oltre.
Il Brasile regolamenta gli allergeni tramite l’ANVISA (RDC 340/2002 e aggiornamenti). Il lattice naturale è anch’esso segnalato come sostanza sensibile.
Testi normativi chiave
Allergeni 13/12/2002
ANVISA allergen labelling regulations (RDC 340/2002)
Obbligo di dichiarazione dei principali allergeni alimentari sulle etichette.
Come CalcMenu ti aiuta
CalcMenu identifica gli allergeni ANVISA nelle schede tecniche.