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Étiquetage dans le monde
Comparer les exigences réglementaires pays par pays et comprendre comment CalcMenu les prend en charge.
Chaque marché a sa propre liste d’allergènes et ses règles d’étiquetage. Voici un aperçu des principales obligations.
| Pays | Texte clé | Exigence | CalcMenu |
|---|---|---|---|
| Suisse CH | Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAI) | Précise les règles d’étiquetage, les mentions obligatoires et les tolérances. | CalcMenu génère des étiquettes avec les mentions obligatoires en fonction des recettes. |
| Mexique MX | NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (etiquetado) | Étiquetage général, liste d’ingrédients, allergènes et avertissements nutritionnels octogonaux. | CalcMenu calcule les valeurs nutritionnelles et met en forme la liste d’ingrédients pour l’export NOM-051. |
| Émirats arabes unis AE | GSO standards (labelling & allergens) | Standards du CCG sur l’étiquetage, les allergènes et les exigences linguistiques (arabe obligatoire). | CalcMenu génère des étiquettes multilingues incluant l’arabe et liste les allergènes GSO. |
| Emirates Conformity Assessment Scheme (ECAS) | Enregistrement et conformité des produits alimentaires importés ou fabriqués aux Émirats. | CalcMenu centralise les fiches techniques et documents produits pour l’enregistrement ECAS. | |
| Arabie saoudite SA | SFDA Requirements for Nutritional Labelling | Format et contenu obligatoires du tableau nutritionnel sur les étiquettes arabes. | CalcMenu calcule les valeurs nutritionnelles et les met en forme pour l’étiquetage SFDA. |
| Singapour SG | Nutri-Grade beverage markings (Food (Amendment) Regulations 2022) | Marquage obligatoire des boissons préemballées selon leur teneur en sucre et en graisses saturées. | CalcMenu calcule les profils nutritionnels pour déterminer le grade Nutri-Grade. |
| Thaïlande TH | Thai FDA labelling notifications | Règles sur les mentions obligatoires, allergènes et avertissements nutritionnels. | CalcMenu produit les listes d’ingrédients et les tableaux nutritionnels aux formats demandés. |
| Thai FDA Notification on Nutrition Labelling | Format du tableau nutritionnel et mentions obligatoires pour les aliments préemballés. | CalcMenu génère les tableaux nutritionnels aux formats exigés par la Thai FDA. | |
| Malaisie MY | Food Act 1983 / Food Regulations 1985 | Étiquetage obligatoire, allergènes, revendications nutritionnelles et additifs. | CalcMenu génère des étiquettes bilingues et calcule les allergènes selon les listes malaisiennes. |
| Food Regulations (Amendment) — nutrition labelling | Mentions nutritionnelles obligatoires, sucres, sodium et graisses sur les emballages. | CalcMenu calcule les valeurs nutritionnelles pour l’étiquetage malaisien. | |
| Australie AU | Country of Origin Labelling (CoOL) | Marquage obligatoire du pays d’origine pour de nombreux aliments vendus en Australie. | CalcMenu conserve les fiches fournisseurs et origines des ingrédients pour CoOL. |
| FSANZ Standard 1.2.10 (characterising ingredients) | Règles sur les ingrédients caractéristiques et les proportions affichées sur l’étiquette. | CalcMenu calcule les pourcentages d’ingrédients caractéristiques pour l’étiquetage. | |
| Royaume-Uni UK | Natasha’s Law (Food Information (Amendment) (England) Regulations 2019) | Obligation d’étiqueter les ingrédients et allergènes sur les PPDS. | CalcMenu génère automatiquement les étiquettes PPDS avec ingrédients et allergènes. |
| Chine CN | GB 7718 (prepackaged food labelling) | Mentions obligatoires en chinois, dont les allergènes et la liste d’ingrédients. | CalcMenu produit les listes d’ingrédients et allergènes pour l’export chinois. |
Ces fiches sont données à titre indicatif. Vérifiez toujours auprès des autorités locales pour l’interprétation définitive.
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