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Etichettatura
Etichettatura nel mondo
Confronta gli obblighi normativi paese per paese e capisci come CalcMenu li supporta.
Ogni mercato ha la propria lista di allergeni e le proprie regole di etichettatura. Ecco una panoramica dei principali obblighi.
| Paese | Testo chiave | Requisito | CalcMenu |
|---|---|---|---|
| Svizzera CH | Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAI) | Precisa le regole di etichettatura, le indicazioni obbligatorie e le tolleranze. | CalcMenu genera etichette con le indicazioni obbligatorie in base alle ricette. |
| Messico MX | NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (etiquetado) | Etichettatura generale, elenco ingredienti, allergeni e avvisi nutrizionali ottagonali. | CalcMenu calcola i valori nutrizionali e formatta l’elenco ingredienti per l’esportazione NOM-051. |
| Emirati Arabi Uniti AE | GSO standards (labelling & allergens) | Standard GCC per l’etichettatura, gli allergeni e i requisiti linguistici (arabo obbligatorio). | CalcMenu genera etichette multilingue incluso l’arabo ed elenca gli allergeni GSO. |
| Emirates Conformity Assessment Scheme (ECAS) | Registrazione e conformità dei prodotti alimentari importati o prodotti negli Emirati. | CalcMenu centralizza schede tecniche e documenti prodotto per la registrazione ECAS. | |
| Arabia Saudita SA | SFDA Requirements for Nutritional Labelling | Formato e contenuto obbligatori della tabella nutrizionale sulle etichette in arabo. | CalcMenu calcola i valori nutrizionali e li formatta per l’etichettatura SFDA. |
| Singapore SG | Nutri-Grade beverage markings (Food (Amendment) Regulations 2022) | Marcatura obbligatoria delle bevande preconfezionate in base al contenuto di zuccheri e grassi saturi. | CalcMenu calcola i profili nutrizionali per determinare il Nutri-Grade. |
| Thailandia TH | Thai FDA labelling notifications | Regole sulle indicazioni obbligatorie, allergeni e avvisi nutrizionali. | CalcMenu produce gli elenchi ingredienti e le tabelle nutrizionali nei formati richiesti. |
| Thai FDA Notification on Nutrition Labelling | Formato della tabella nutrizionale e indicazioni obbligatorie per gli alimenti preconfezionati. | CalcMenu genera le tabelle nutrizionali nei formati richiesti dalla Thai FDA. | |
| Malesia MY | Food Act 1983 / Food Regulations 1985 | Etichettatura obbligatoria, allergeni, claim nutrizionali e additivi. | CalcMenu genera etichette bilingue e calcola gli allergeni secondo gli elenchi malesi. |
| Food Regulations (Amendment) — nutrition labelling | Indicazioni nutrizionali obbligatorie, zuccheri, sodio e grassi sugli imballaggi. | CalcMenu calcola i valori nutrizionali per l’etichettatura malese. | |
| Australia AU | Country of Origin Labelling (CoOL) | Marcatura obbligatoria del paese d’origine per molti alimenti venduti in Australia. | CalcMenu conserva schede fornitori e origini degli ingredienti per CoOL. |
| FSANZ Standard 1.2.10 (characterising ingredients) | Regole sugli ingredienti caratterizzanti e sulle proporzioni riportate in etichetta. | CalcMenu calcola le percentuali degli ingredienti caratterizzanti per l’etichettatura. | |
| Regno Unito UK | Natasha’s Law (Food Information (Amendment) (England) Regulations 2019) | Obbligo di etichettare ingredienti e allergeni sui PPDS. | CalcMenu genera automaticamente etichette PPDS con ingredienti e allergeni. |
| Cina CN | GB 7718 (prepackaged food labelling) | Indicazioni obbligatorie in cinese, inclusi allergeni e elenco ingredienti. | CalcMenu produce elenchi ingredienti e allergeni per l’esportazione cinese. |
Queste schede sono indicative. Verifica sempre con le autorità locali per l’interpretazione definitiva.
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