Steuern Sie Ihre Küchen wie eine Kette

Ein Master-Rezept, das alle Ihre Restaurants teilen.

Dieselben Zahlen über alle Ihre Gastronomiebereiche.

Aus dem Rezept wird ein Produkt: konforme Etiketten und exakte Deklarationen, im Massstab.

Mehrere Marken, eine Küche, ein im Griff gehaltener Wareneinsatz.

SPML, Manifeste und Tabletts korrekt – Flug für Flug.

Attraktive Menüs, kontrollierte Kosten, Allergene sichtbar. Was jeder moderne Food Court braucht.

Tausende Mahlzeiten, null Fehlertoleranz. Militärische Verpflegungslogistik im Griff.

Zentrale Rezepturen, kontrollierte Kosten, konforme Etiketten. Für Marken mit industriellem Massstab.

Master-Rezept eingehalten, Kosten kontrolliert, Etikett konform in jeder Filiale.

Von der Verpflegung im Hafen bis zum Teller des Passagiers — jede Diät, jede Nationalität, jede Fahrt.

Tausende Mahlzeiten pro Abfahrt, null Allergen-Abweichung, Produktion im Takt des Fahrplans.

Cafés, Lounges und Schnellrestaurants in der Transitzone: standardisierte Menüs trotz schnell wechselnder Teams.

Spitzen von mehreren zehntausend Mahlzeiten in wenigen Stunden, mit Eventteams und Allergenanforderungen.

Hunderte gastronomische Punkte, die das ganze Jahr über denselben Geschmack und dieselbe Qualität bieten müssen.

Temporäre Küchen, die an wenigen Tagen Tausende Mahlzeiten servieren müssen, mit strengen Etikettierungsanforderungen.

Küchen auf See, die mehrere Häfen beliefern, mit begrenzten Lagerbeständen und an jeden Itinerar angepassten Menüs.

Personalrestaurants für Behörden und Polizeidienststellen, geführt nach den Transparenzanforderungen des öffentlichen Sektors.

Individuelle Menüs pro Kunde, mit unterschiedlichen Allergen- und Kostenanforderungen pro Vertrag.

Täglich Tausende Produkte etikettiert — von Allergenen bis MHD, von der Frischetheke bis zur Bäckerei.

Gleiche Qualität, gleiche Kosten, gleiche Konformität in jedem Laden.

Master-Rezepte, Allergene, Etiketten und Kosten synchronisiert über hunderte Verkaufspunkte.

Frische, anpassbare Menüs, standardisiert über die gesamte Kette.

Ein reproduzierbares, kontrolliertes und konformes Wirtschaftsmodell in jedem Territorium.

Gleiche Rezepte, gleiche Kosten, gleiche Standards in allen Restaurants.

Mehrere Gastronomiebereiche, RevPASH, Luxus. Baur au Lac.

Kurze Saison, wechselnde Teams, mehrere Gastronomiepunkte, All-inclusive. Preise an die Saisonlänge angepasst.

Extreme Saisonalität, Versorgung per Schiff, teure Energie und Wasser. Preise an Isolation und Saisonlänge angepasst.

Sichere, ausgewogene Menüs – einheitlich in all Ihren Schulen.

Andrang vorhersehen, Wareneinsatz steuern, alles im Self-Service anzeigen.

Belegte Claims, grammgenaue Nährwerte, über Ihr gesamtes Portfolio.

MHD-Etiketten, Allergene und Vitrinenpreise ohne Papierkram.

Klinische Diätetik, IDDSI, lückenlose Rückverfolgbarkeit. Für Krankenhausküchen ohne Fehlertoleranz.

Kulinarische Exzellenz, klinische Diäten, lückenlose Rückverfolgbarkeit. Hotelqualität ohne Kompromisse bei der Sicherheit.

Rezepte, Wareneinsatz, Allergene und Etiketten. Alles in einem Tool für Ihre Brigade.

Hunderte Essen täglich, null Ungenaues: Menüs, Allergene und Kosten im Griff.

Vorschriftsmässige Etikettierung, Chargenrückverfolgung, Wareneinsatz. Für Hersteller, die sich keinen Etikettenfehler leisten können.

Freigegebene Rezepte, konforme Etiketten, kontrollierte Kosten. Jede Charge, jede Linie.

Konforme Etiketten, korrekte Allergene, Kosten im Griff. Für Betriebe, die sicher verkaufen wollen.

Konforme Etiketten, Allergene im Griff, Margen im Blick. Für Handwerksbetriebe, die schnell und gut verkaufen.

Hausrezepte, konforme Allergenkennzeichnung, Etiketten per Klick. Für Betriebe, die selbst produzieren und verkaufen.

Konforme Etiketten, aktuelle Preise, sichtbare Allergene. An jedem Automaten, jeden Tag.

Mahlzeiten in grosser Menge für mobile Mannschaften, mit verschiedenen Diäten und lückenloser Rückverfolgbarkeit.

Sichere, diätgerechte und nachvollziehbare Mahlzeiten, täglich in grossem Massstab serviert.

Tausende Studenten, mehrere Campi, ein gemeinsamer Sicherheitsstandard.

Verordnete Diäten, mehrwöchige Aufenthalte, Kassenzulassung. Klinische Präzision, angewendet auf die Thermal-Hotellerie.

Gourmetrestaurant, Spa-Bar, Zimmerservice — mehrere Outlets, eine einzige Rezeptbasis.